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福州联亨环保设备有限公司
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正确的厨房排烟通风有利于:
控制厨房温度和空气。对于在厨房工作的人来说,厨房可能是非常不舒服的环境。大多数情况下,厨房是非常热的,但如果暖通空调系统没有得到适当的平衡,厨房会变得太冷而不舒服。准备和烹饪食物会产生烟雾、蒸汽、空气中的微粒和气味,会-眼睛和皮肤或引起-的麻烦。一个商用厨房通风系统将有效地去除空气中的-物,同时有助于整个厨房区域的温度控制。
减少能源损失。正确的厨房通风需要完全替换厨房空气--也就是说,通过排风系统排除的空气必须由通过暖通空调设备或通风源引入的空气来替换。这种系统的缺点之一是,随着烟雾、颗粒和气味被排出建筑物,加热或冷却能量也会被移除。正确设计的商用厨房通风系统可以通过减少通过通风抽出和损失的暖通空调调节空气量来阻止这种空气和能源的浪费。
厨房排烟设备的局部通风
储存液化气罐或气体住宅时,主控制设备的气体储存室应配备防火装置,密封泄漏空间,并在人员进入时建立通风,定期通风或通风设施。
通风
由于餐厅充满烟雾,为防止浓度超过标准,餐厅要完全通风。在设计中,要-系统的性能,换气次数要大于每小时10次。增加排气量,消除产生的烟雾,并使用大量新鲜空气使餐厅周围的空气清新。
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